用餐日:2014年12月

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意外在網路上搜尋到『小鐵鍋烤飯』,冷冷冬天來個鐵鍋烤飯蠻吸引人的

之前沒有聽說過這家店,第一個聯想到的是韓式料理的石鍋拌飯

但沒想到原來是『西班牙』烤飯呢

而且小鐵鍋烤飯是『莫凡彼餐飲集團』旗下的餐廳

這個在之前也沒聽說過的,以前只知道美味的莫凡彼movenpick冰淇淋

原來跟王品集團一樣有個餐飲集團哪

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這家店位在桃園市經國路上的家樂福,店面小小的,不過翻桌率應該很高

在今年2014年10月新開幕

它的餐具也是放在鐵鍋裡

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來看看主角『烤飯』的菜單,原來烤飯有西班牙國民飯之稱

各式各樣不同口味的烤飯,每個都好想吃

主餐可加價升級套餐,這天我們升級了一份套餐

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【Tapas小菜】西班牙馬鈴薯烘蛋

既然來嚐試西班牙料理,當然要選擇有新鮮感的

據小鐵鍋所述,馬鈴薯烘蛋是西班牙家庭傳統美食

馬鈴薯加上上層烤得酥脆的烘蛋,淋上特製美乃滋,口感鬆鬆軟軟相當特別又美味

分量少少的,當前菜剛剛好

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【透抽墨魚烤飯】$220

墨魚義大利麵大家很熟悉,但墨魚烤飯呢?這可是第一次嚐試

(在『小鐵鍋烤飯』每一道都是不同的烤飯味道,有薑黃飯、菠菜飯、番茄飯跟墨魚飯四種)

烤飯選擇長米,跟臺灣人習慣的不同,屬於較硬又紮實的口感

烤飯加入墨魚醬汁,加上滿滿的透抽,感覺好豐盛

透抽雖美味,但墨魚醬汁烤飯就沒什麼味道了,單吃很乾

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【炭香牛五花烤飯】$230

又是另一道菜單上的主廚推薦,對於菜單上比較大張的圖片果然沒有抵抗力嗎 XD

烤飯的口味是番茄飯,味道比較足夠,而且加上燒肉醬,單吃也不覺得單調

沾上炭香燒肉醬的牛五花,上頭鋪著炸洋蔥絲(不過炸洋蔥絲已經有點軟軟)

香氣四溢,內容簡單卻美味

但這道菜好慢上,前一道透抽墨魚烤飯都已經慢慢吃了一半才上來

上菜速度應該再均衡一下

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【湯品】西班牙香蒜麵包湯

這一餐什麼都跟『西班牙』有關

香蒜麵包湯店員忘記了我們有點,最後我們快用完餐了才提醒店員

而且我們用餐時還很少客人,出餐服務真的需要加強

回到這個香蒜麵包湯,外觀雖然不怎麼美味,不過味道還不錯哦

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小鐵鍋烤飯

餐廳位置:桃園市經國路家樂福2F(桃園市經國路369號)

電話:03-339-1959

網站:http://www.mvp-icecream.com.tw/paella.htm(網站有詳細菜單介紹)

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